近日,由位于我市的中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心研發(fā)的青蝦“太湖3號(hào)”通過(guò)了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新品種審定公示。這意味著,發(fā)源于我市、生產(chǎn)性能全國(guó)最優(yōu)的青蝦新品種將向全國(guó)養(yǎng)殖基地推廣,更好地助農(nóng)增收。
種業(yè)是農(nóng)業(yè)的“芯片”。該中心遺傳育種研究室主任傅洪拓介紹,如果品種性能不佳,不管種養(yǎng)技術(shù)多高、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境多優(yōu),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都難以實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高效。早前的青蝦繁育,主要由養(yǎng)殖戶以傳統(tǒng)繁育方式自行開(kāi)展,近親交配嚴(yán)重;養(yǎng)殖戶為盈利把規(guī)格較小的蝦用來(lái)繁育后代,導(dǎo)致品種退化嚴(yán)重。全國(guó)青蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量從1998年的10.2萬(wàn)噸驟跌至2000年的3.8萬(wàn)噸,養(yǎng)殖戶損失慘重。
為解決青蝦品種退化問(wèn)題,淡水漁業(yè)研究中心于2001年起全力開(kāi)展科研攻關(guān)。從青蝦“太湖1號(hào)”“太湖2號(hào)”至“太湖3號(hào)”,遺傳育種技術(shù)不斷精進(jìn)。他們選擇將青蝦與個(gè)頭大、不耐低溫的海南沼蝦進(jìn)行雜交,通過(guò)成百上千次試驗(yàn)、一代代選育,全球首個(gè)淡水蝦蟹類(lèi)新品種——雜交青蝦“太湖1號(hào)”問(wèn)世,并于2009年通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部審定。之后,他們針對(duì)雜交蝦無(wú)法多代利用問(wèn)題繼續(xù)創(chuàng)新,研發(fā)出“太湖2號(hào)”?!疤?號(hào)”則跳出了雜交選育方式,改為以野生青蝦為起點(diǎn)的多代選育。“從種質(zhì)資源角度講,‘太湖3號(hào)’對(duì)自然界影響更小,也更利于種質(zhì)保護(hù)。”傅洪拓說(shuō)。他們還創(chuàng)新了“青蝦群組選育”技術(shù),解決了傳統(tǒng)青蝦選育方法下不能準(zhǔn)確選擇優(yōu)良個(gè)體以及蝦苗損傷大、存活率低的問(wèn)題,使選育效率更高。
和常規(guī)青蝦比,“太湖1號(hào)”畝均產(chǎn)量提高了25%。2019年起,生長(zhǎng)速度更快、抗病性更強(qiáng)的“太湖2號(hào)”大面積推廣,更讓廣大農(nóng)戶樂(lè)開(kāi)了花。宜興盛農(nóng)公司老總韓國(guó)君介紹,同樣是蝦蟹混養(yǎng)方式,淡旺季青蝦售價(jià)分別達(dá)每斤37元、每斤100元,分別比普通河蝦高了12元、30元。行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,“太湖2號(hào)”在全國(guó)示范推廣3年,約600萬(wàn)畝青蝦塘年均增效20%以上。從試驗(yàn)來(lái)看,“太湖3號(hào)”畝均收益比“太湖2號(hào)”再增加1000元以上,無(wú)論是養(yǎng)殖當(dāng)年達(dá)到上市規(guī)格的比例還是母蝦長(zhǎng)成時(shí)間,都優(yōu)于“太湖2號(hào)”。
除了在無(wú)錫建立原種保護(hù)基地,中心還在江蘇、浙江、安徽等地建立了示范基地、種蝦生產(chǎn)基地和育苗基地,使蝦苗就近繁育、養(yǎng)殖,擴(kuò)大了新品種的推廣面積。僅在江蘇,青蝦新品種主養(yǎng)的有18萬(wàn)畝,蝦蟹混養(yǎng)的有150多萬(wàn)畝,總面積是10年前2倍以上。